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春天kitty做的2020年02月01日
春天kitty
分享作品 2020年02月01日
油焖大虾老公很爱吃,一次能吃一盘,说比婆婆做的好。
1、准备工作:
料汁:一勺糖 半勺盐 一勺料酒 一勺酱油。觉得量少可以成倍增加。
把虾须剪掉,用牙签把从虾的第二节缝隙处把虾线挑出来。
2、具体:
放油,把虾放入煎,虾两面颜色发红了盛出来备用,把虾油倒掉。
放油,葱 姜放入翻炒,放入虾,放入蒜末。把料汁倒入,继续翻炒。不用放香油,香油容易淹没虾本身的鲜味。
加入水,水刚没过虾左右即可,焖三分钟左右,不要焖太长时间,虾肉容易发硬。
大火收汁,出锅。
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于 2020-02-01 21:14:39
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