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雪儿的美食生活做的午餐•2020年1月18日
雪儿的美食生活
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午餐•2020年1月18日
#午餐•2020年1月18日#
🧧小年快乐……
[呲牙]过年🧨吃饺子!号称色彩控的我,喜欢包有颜色的“彩色菌菇玉米鲜肉饺”......
菠菜汁、南瓜汁和面。我喜欢用高筋和中筋面粉以4:1的配比做饺子皮。这样做出来的饺子🥟皮一定是有Q弹适中,怎么煮都不糊塌的口感。
鲜肉中放入焯熟的玉米粒、姬松茸和香菇,会特别鲜香......
想让饺子馅不柴,除了调油之外,我还会放1-2个鲜鸡蛋🥚搅拌均匀,这样做出的馅一定不会柴,而且有汁......
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于 2020-01-18 23:13:25
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