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糯米糕（发酵粉版）
月华天天做的糯米糕（发酵粉版）
月华天天
做过
糯米糕（发酵粉版）
第一次尝试糯米粉和米粉的结合，还算成功，卖相不咋地，口感细腻Q弹。唯一的败笔就在于低估了它的膨胀率，又没有合适的容器，导致碗里的糯米糕胀过了头，三层的蒸笼，下层的糯米糕遇到了上层的蒸屉和水，所以不是很光滑。
我的方子是各种粉各300克，白糖之外另加了一点厨房准备清空的红糖，似乎更好吃。
Android 拍摄
于 2019-04-14 19:13:13
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糯米糕（发酵粉版）
糯米粉
、
中筋面粉
、
鸡蛋
、
温牛奶
、
绵白糖
、
发酵粉
6
做过
蜜罐里的糖酱酱
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