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黑豆渣发糕
山抹微云719做的黑豆渣发糕
山抹微云719
做过
黑豆渣发糕
用的黄豆豆渣,1/3碗大约50g,家里只有低筋面粉用去大概250g,加糖1-2勺,酵母3g,加一个鸡蛋,全部搅匀。坐在热水盆里发了20分钟,感觉没怎么发,因为太晚了十一点多了,就直接放锅里蒸,12分钟左右,即可。搅好面糊,放盘子里之前,我抹里点油在盘子里,这样蒸完好拿出来。没有加一滴水,因为豆浆渣是湿的。
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于 2019-03-05 19:40:51
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黑豆渣发糕
黑豆渣(榨黑豆豆浆过滤出来的)
、
中筋面粉
、
糖
、
鸡蛋
、
干酵母
、
盐
、
牛奶
综合评分
8.0
百合-81
12 赞
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