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不用粘糖,直接返沙的糖渍柚子皮
jane00087556做的不用粘糖,直接返沙的糖渍柚子皮
jane00087556
做过
不用粘糖,直接返沙的糖渍柚子皮
煮好洗好沥水挤干水分
重114g
糖57g
皮与糖的比例2:1
这样我认为就挺甜的了
反思:
我用大火反而给煎干了
下次改用中火试试
想要晶莹剔透,白色部分可以去除得多一些
下次柚子皮不弄得这么小了,弄大片些试试
Android 拍摄
于 2018-12-05 19:39:40
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不用粘糖,直接返沙的糖渍柚子皮
柚子皮
、
砂糖(砂糖才能结晶)
综合评分
6.9
斯家手礼
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