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Sophiesu静静做的全麦吐司
Sophiesu静静
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全麦吐司
爱和自由的全麦配方,改了改。减糖,加水,提高含盐量,中种冰箱冷藏。面团好揉,膨发率也高。只表皮略厚。新近尝试了水解全麦法,柔软,麦香浓郁,表皮也是刚刚好状态。所以在你技术达标时,配方真的很重要。
Android 拍摄
于 2018-10-31 12:38:20
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