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柠檬酱 Lemon Curd
朵朵_duoduo做的柠檬酱 Lemon Curd
朵朵_duoduo
做过
柠檬酱 Lemon Curd
做了减糖减油版,酸酸甜甜的,准备用来做柠檬慕斯,方子不错👍
iPhone 拍摄
于 2018-09-04 21:15:14
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柠檬酱 Lemon Curd
柠檬
、
柠檬皮屑
、
盐
、
糖
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
黄油
综合评分
8.3
Kyra
5 赞
4 回应
请叫我yoyo
2018-11-29 |
回复
请问你减了多少糖多少油呢?做完可以用来做蛋糕淋面吗?
朵朵_duoduo
武汉 | 2018-11-30 |
回复
@
请叫我yoyo
不好意思,时间太长了,有点不记得了,好像应该是每个柠檬放10克黄油;至于糖,我放的代糖,估计每个柠檬放20克代糖。不过我做的柠檬酱是多酸少甜,不是那种甜甜的味道。至于做淋面,我没有做过,只做过柠檬慕斯,不过应该是可以做的,亲可以试试哦
请叫我yoyo
2018-12-05 |
回复
@朵朵_duoduo我今天也做了柠檬酱,准备试试加在奶油里做抹面😄
朵朵_duoduo
武汉 | 2018-12-06 |
回复
@
请叫我yoyo
应该也不错的👍,想想都觉得很好吃哦
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