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盐焗鸡
applefs做的盐焗鸡
applefs
做过
盐焗鸡
谢谢分享!按照烤箱中层220度40分钟,烘出来的鸡偏湿,打开锡纸,再放入烤箱中上层180度2分钟,收收水份。效果不错……下次试下中上层烤制,如果皮焦一些、卖相可能会更好、味道会更佳……继续努力!
iPhone 拍摄
于 2018-05-18 05:14:14
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盐焗鸡
盐焗粉
、
鸡
综合评分
7.8
小潺zh
21 赞
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1 回应
applefs
佛山 | 2018-05-27 |
回复
用锡纸包住后,可以放在中上层烘烤,打开锡纸后,再用180度烘烤5分钟,这样鸡的表皮就呈现焦焦的感觉,卖相非常好
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