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Y香草柠檬Y做的2018年05月04日
Y香草柠檬Y
分享作品 2018年05月04日
连续两天做,有不同心得,第一次就普通烤,外皮硬,因为没有石板和派石嘛。第二天实验,自己用的开水模拟蒸汽,哈哈,比第一次软,但是面包低也是湿软的,没法脆了。但是上色会比普通烤的好很多,不会黑那么厉害。老面和汤种的加入令组织和口感都更好,韧韧嚼劲好吃!个人比较喜欢吃无馅的。有奶酪馅的不知道为什么烤完没有融化状态,可能因为没有石板吧,道具不够是大bug
Android 拍摄
于 2018-05-04 23:50:53
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