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南瓜蒸饼
伪大厨风徐徐做的南瓜蒸饼
伪大厨风徐徐
做过
南瓜蒸饼
第一次做面食。我的造型怎么这么丑😢
蒸好以后太硬了,但是吃吃还OK。感谢楼主的好方子🌹
iPhone 拍摄
于 2017-08-10 10:35:53
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南瓜蒸饼
面粉
、
南瓜
、
发酵粉
综合评分
8.2
墨香无痕
1 赞
7 回应
墨香无痕
宁波 | 2017-08-10 |
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再做几次就好了!
伪大厨风徐徐
2017-08-10 |
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@
墨香无痕
谢谢哈😄
伪大厨风徐徐
2017-08-13 |
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你好,我还有个问题。就是成品几乎没有南瓜的味道,就剩下面粉味道了,跟馒头似的淡而无味。这怎么破?南瓜和面粉揉在一起,很粘手,所以我加的面粉很多,才能揉出硬的面团来。
伪大厨风徐徐
2017-08-13 |
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@
墨香无痕
你好,我还有个问题。就是成品几乎没有南瓜的味道,就跟馒头似的淡而无味,这怎么破?挑选🎃有秘诀吗?南瓜搅拌成浆以后,和面粉揉在一起,很粘手很软,所以我要不断加面粉才能成面团。
墨香无痕
宁波 | 2017-08-13 |
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面粉一直要加到合适才行,黏手说明面粉还不够,继续加到偏硬一点才好。
墨香无痕
宁波 | 2017-08-13 |
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伪大厨风徐徐
做出来的成品跟花卷差不多口味,不是什么甜品,就是主食。
伪大厨风徐徐
2017-08-13 |
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墨香无痕
嗯嗯!谢谢❤️
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