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面包
北海道吐司(直接法)~
就爱碎碎念做的北海道吐司(直接法)~
就爱碎碎念
做过
北海道吐司(直接法)~
第一个土司,整体算成功了。
看很多人说方子盐多了,减了一半,正好。
按方子糖量,不甜,喜欢甜的可以再加糖,下次做我是要加的。
180度的温度,对我的烤箱来说,高了,下次温度再调低点。外皮干点了,内里很蓬松柔软。
每人烤箱都不同,自己慢慢摸索。
希望下次更好。
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于 2017-05-17 14:40:26
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北海道吐司(直接法)~
牛奶
、
全蛋液
、
(蓝风车)淡奶油
、
细砂糖
、
盐
、
(雀巢)奶粉
、
(美玫)低筋面粉
、
(金像)高筋面粉
、
(法国燕子)干酵母
、
450g(三能)吐司模具
综合评分
8.2
_慧绘美食记_
1 赞
1 回应
就爱碎碎念
2017-05-17 |
回复
虽然外皮焦了点,但内里非常柔软,撕着吃了小半个,好吃
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