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好好-63做的晚餐•2017年3月30日
好好-63
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晚餐•2017年3月30日
青椒蒜苔炒千页豆腐
做法:1、将千页豆腐切成约0.8cm厚的片状后放开水锅中焯一下水捞起吸干水分。2、锅里放些油将豆腐煎至两面微黄后盛出。3、蒜苔与青椒单独放油锅中炒至断生(在炒的过程中放盐调好味)后盛出。4、将切碎的郫县豆瓣放油锅中炒出香味后倒些生抽再炒个2-3秒后倒入开水,然后把煎好的千页豆腐倒入锅中小火煮上约6-7分钟让其入味,最后将炒好的蒜苔青椒倒入锅内拌匀盛盘即可。
#晚餐•2017年3月30日#
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于 2017-03-30 20:14:26
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