下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
砵仔糕
lemonsisi520做的砵仔糕
lemonsisi520
做过
砵仔糕
我的豆是下了点糖煮的,所以糖我减量到120g,味道刚好。好吃😋,按配方的量做,一共做了22个,蛋挞的小碗。
iPhone 拍摄
于 2017-03-28 13:01:33
赞
砵仔糕
木薯粉
、
马蹄粉
、
水(溶木薯粉和马蹄粉用)
、
白砂糖
、
水(溶白砂糖用)
、
红豆或绿豆
综合评分
7.0
黒尼ho
9 赞
3 回应
Ling225
深圳 | 2017-04-03 |
回复
请问红豆绿豆要怎么煮才能这么完整呢?
lemonsisi520
2017-04-06 |
回复
@
Ling225
我没有提起泡,就是放点水放糖中火的煮,我没有用高压锅,就是怕不小心压烂。煮大概十几20分钟这样吧,你捞起绿豆用手捏一下,软了就可以,不要煮到壳跟豆分开了,因为后面还要蒸的。所以不需要太软。
Ling225
深圳 | 2017-04-06 |
回复
@手机用户2680_0gqb 谢谢😊
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
lemonsisi520的厨房
4
关注
|
38
作品
关注
lemonsisi520的其他作品
全部