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甜脆酥的黄油曲奇饼干
卷卷家的厨房做的甜脆酥的黄油曲奇饼干
卷卷家的厨房
做过
甜脆酥的黄油曲奇饼干
第一次试做饼干,剔除了蛋白,很香,但吃起来少了完整蛋液的味道。边缘有些焦,家用的是单手就能抱起的小烤箱,分批尝试了几种位置和火候才成功保持绝大部份清爽香甜,有机会还是要搞个正经的烤箱。不过按照100g面粉,黄油50g有点太多了,下次根据个人口味调整就好了。
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于 2016-12-25 23:09:14
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甜脆酥的黄油曲奇饼干
黄油100g
、
糖粉50g
、
盐1g
、
低筋面粉150g
、
鸡蛋1个
、
香草精几滴
综合评分
7.2
黄豆豆的一家
8 赞
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