所有馅料压膜完成后我是放在冰箱再冷藏10分钟左右的，这个时候正好预热烤箱，然后冰箱里取出用小喷壶喷水，（这样我觉得可以防止开裂）入烤箱烤5分钟左右取出刷蛋液，放置10分钟让蛋液风干再次入烤箱8分钟左右！（我是再取出刷一层蜂蜜水后又烤了3分钟）所以表面颜色会深，但没有开裂，没有塌陷！
iPhone 拍摄于
2016-09-13 15:22:12
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