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蛋糕
双层芒果慕斯蛋糕
Charlotte_y做的双层芒果慕斯蛋糕
Charlotte_y
做过
双层芒果慕斯蛋糕
第一次做双层慕斯,吉利丁放少了,有点软。巧克力围边沾上去一半,失败啦!但味道还好,孩子喜欢,给我最大的鼓励!祝宝贝生日快乐!
iPhone 拍摄
于 2016-08-05 21:43:54
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双层芒果慕斯蛋糕
用料1: 芒果肉 320克
、
戚风蛋糕片 1片
、
细砂糖 100克
、
用料2: 奶油奶酪 140
、
芒果 150
、
戚风蛋糕 1片
、
吉利丁片 2片
、
柠檬汁 10g
9
做过
OP空间
6 赞
5 回应
手机用户8835_45vw
2016-12-08 |
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第二层怎么放上去
Charlotte_y
苏州 | 2016-12-09 |
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@
手机用户8835_45vw
两个单独的个体脱模后,放上去就好了。只是做慕斯的时候最好比原方稍多加几克吉利丁,太软的话底座会塌的
手机用户8835_45vw
2016-12-09 |
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谢谢,但是拿什么东西辅助放上去
Charlotte_y
苏州 | 2016-12-10 |
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我用一把不锈钢抹刀外加一把水果刀扛上去滴😉
小璇宝宝
2019-06-22 |
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请问底座中间多放一片或者两片蛋糕坯会不会更稳固一些
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