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Nox_v做的2016年07月24日
Nox_v
分享作品 2016年07月24日
减了糖还是觉得甜。太干了,吃在嘴里觉得粉粉的,这是为什么呢?是不是因为奶油打发太过了?我用的雀巢淡奶油!
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于 2016-07-24 15:20:34
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5 回应
Nox_v
2016-07-24 |
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我找出原因了,牛奶50克太少了,方子真的没写错吗!
S-TINO
2016-07-24 |
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亲用了多少克?
Nox_v
2016-07-24 |
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S-TINO
50克啊,方子写的50克。我觉得起码100克才行
S-TINO
2016-08-03 |
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@
Nox_v
前几天晚上做了,用的君之的方子www.xiachufang.com/recipe/101819315/,倒没有粉粉的口感,就是淡奶油始终没有打发,找不到原因,雀巢的,之前做过几次蛋糕都没问题,不知道这次是怎么了?
Nox_v
2016-08-06 |
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S-TINO
这么热的天淡奶油很难打发,雀巢的更难
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