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自制周黑鸭
吴佳楠Amy做的自制周黑鸭
吴佳楠Amy
做过
自制周黑鸭
鸭翅7块钱一斤,我买了12块钱,糖大概放了20克,15克没有甜味,香料除了15克桂皮还放了两颗草果,几千香叶,三颗八角,不然只有桂皮香料味太单一,生抽我放了40克味道才正好
iPhone 拍摄
于 2015-07-13 20:25:06
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自制周黑鸭
鸭架
、
桂皮
、
花椒
、
红辣椒
、
生姜切片
、
老抽
、
生抽
、
冰糖
、
料酒
综合评分
8.0
(七天内
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清新的流氓
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