话梅嘉月
分享作品 早餐•2015年1月11日
#早餐•2015年1月11日#模仿 下厨房里网名叫“糊里糊涂的麦坊”的烫种土司面包，这个方子问题很大，和面后超级烂，经过多次的尝试，总结一下：我把用料中的前三样烫种的量换成了下厨房里搜索的汤种的做法，就是20克高筋粉加100克水放奶锅里在煤气灶上开小火调成有纹路的糊状就离火，凉后就好了，把原（烫种土司面包）方子里的牛奶减到135克，其他用料不变。
Android 拍摄于
2015-01-11 08:16:22
-
话梅嘉月 2015-01-11 | 回复这个土司的优点是松软，口感不错。 -
话梅嘉月 2015-01-11 | 回复发上来大家一起共享，让厨友们少走弯路。
