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抹茶戚风蛋糕
Jill_Cooks做的抹茶戚风蛋糕
Jill_Cooks
做过
抹茶戚风蛋糕
打蛋白打哭 有人知道打蛋白的秘诀么 为何我苦苦倒腾打蛋器一小时也没完全打发/ 烤出来虽然味道还好 但是完全不像戚风 大概是没打发的原因 好心塞。
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于 2014-07-02 01:42:32
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抹茶戚风蛋糕
综合评分
8.0
下厨房小至
1 赞
2 回应
安_小厨
2014-07-02 |
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蛋白有洁癖的哟~所以打发的盆一定要洗干净,一定要无油无水无杂质~糖要分三次加入~
Jill_Cooks
2014-07-02 |
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@安娜奋力追 哇!谢谢!今天再试一次 好像昨天真的有蛋液体遗存在里面~ 呜呜
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