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客家酿茄子
suiyee做的客家酿茄子
suiyee
做过
客家酿茄子
貪心之過 茄盒切太厚 豬肉太多 沒熟透
Android 拍摄
于 2013-12-13 18:02:38
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客家酿茄子
茄子
、
肉
、
大红葱头
、
姜
15
做过
远方的羊群
5 赞
3 回应
远方的羊群
广州 | 2013-12-13 |
回复
可以洒少许水盖盖焖一焖，不要太多，不然味道会淡，我一般是小火干煎的，比较香，因为茄子泡了水会渗
远方的羊群
广州 | 2013-12-13 |
回复
一定要煎到茄子软趴状，熟透了才好吃的
suiyee
2013-12-14 |
回复
後來有加水燜 還勾了芡 奈何時間不夠 要趕粗門上班
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