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月饼
冰皮月饼
Lolitachen做的冰皮月饼
Lolitachen
做过
冰皮月饼
月饼有点烤残了,做点冰皮弥补一下,花纹清晰~
2013-08-17 18:26:38
赞
冰皮月饼
月饼粉
、
馅料
、
牛奶
、
色拉油
综合评分
7.8
飞雪无霜
90 赞
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28 回应
西柚-6
2013-08-17 |
回复
你好,请教怎么发菜谱啊
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-17 |
回复
@
西柚-6
就是在自己的主页,右边有个按钮“创建菜谱”,点进去,一步一步的填,上图,就OK了呀。要网页操作滴,手机、ipad终端不行。
西柚-6
2013-08-17 |
回复
谢谢,我上电脑试试。
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-17 |
回复
@
西柚-6
不用谢
请叫我圣太太tokki
2013-08-17 |
回复
我也准备做这个!还没买到磨具呢。。
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-17 |
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@
请叫我圣太太tokki
就是那种做广式月饼的模具就OK啦。
请叫我圣太太tokki
2013-08-17 |
回复
嗯嗯,我在淘宝上看见了,到时候向你讨教经验。。
楓之葉
深圳 | 2013-08-17 |
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勾人食欲^ω^
-吖凯-
2013-08-19 |
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真想吃!
妮❤妮
2013-08-19 |
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你好,你这款冰皮月饼也是使用月饼粉的是吗?不用煮过粉的是吗?
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-19 |
回复
@
请叫我圣太太tokki
好滴
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-19 |
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@風中秋葉 好多朋友讨月饼了。。哭了。。。做不完了~
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-19 |
回复
@
妮❤妮
是的,我只是借地传图,我用的卡罗冰皮月饼粉加同等分量的冷开水做的。
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-19 |
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@
-吖凯-
拿走~~
自由de鱼
2013-08-19 |
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看到月饼才想起中秋也快了赶紧练习到时得瑟一下
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-19 |
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@
自由de鱼
哈哈,必须滴,赶紧吧!
銀色絲線
北京 | 2013-08-23 |
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你好,想问问,想问我们应该在那一步蒸呢?
07--qiqi
上海 | 2013-08-25 |
回复
我正酝酿着冰皮月饼呢
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-25 |
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@
銀色絲線
我用的是冰皮月饼粉,免蒸滴。。。
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-25 |
回复
@
小熊-37
感觉这个就是好看,其实挺甜的。。我自己还是更喜欢做广式月饼。那个比较麻烦,但是口感绝对比这个好。
Elaine-mm
无锡 | 2013-08-25 |
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好漂亮啊!一直在纠结中秋做广式的还是冰皮的还是苏式的送人=_=求推荐
Elaine-mm
无锡 | 2013-08-25 |
回复
@jacqueline0725 还有到底应该买多少g的模具比较合适呢?盼等恢复哦
惠妈妈hui
2013-08-30 |
回复
好漂亮啊!还是喜欢自己做的感觉!
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-30 |
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@Ella-mm 晕,我为嘛漏看了这条消息。。。我用的50的模具。对不起呀,才发现你在这里问我
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-30 |
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@Ella-mm 必须做广式的,感觉冰皮的好看,但是太甜腻了,做个意思,要口感还是广式。
Lolitachen
贵阳 | 2013-08-30 |
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@
惠妈妈
我自己做了三年鸟〜自己做的比较放心
惠妈妈hui
2013-08-30 |
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今年我是第一次做呢!自己做馅可以不用太甜,最喜欢了!
自由de鱼
2013-09-07 |
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昨天开始准备馅今天一大早就开弄皮结果蒸了2锅都水多了不成形,明天要送爸爸妈妈呢,现在又开始重新弄~~~~
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