红糖全麦小方吐司
风炉165度，28分钟，40%的全麦的要发到8.5分满，这个烤起来比较好，用的柔风的粉，很好，有嚼劲
14天前
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小可爱系列--迷你芝士肠仔包
风炉170度12分钟
芝士咸吐司
原配方*1.2倍，多了122克，就撸了2个小面团做了肠仔包，切片的时候闻出了肉味
27天前
柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
这次用椰子油代替黄油，吐司出炉软软的，分割200/个，昨天做的杂粮乳酪包，剩下的谷物今天就用做吐司啦，170度30分钟用的是平炉，下次可以在延长个2-3分钟，温度调高个5度
04-06
红枣核桃料多多，一炉8条小吐司记录
老师的配方，做了4个450g，自己调整了一下水量（-20毫升）风炉160度30分钟（27-30），630g入模。
02-25
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巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
风炉170度27分钟，深夜放毒
01-07
波兰钟的吐司就是软，没有枫糖就用蜂蜜，风炉165度28分钟
2023-11-19
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风炉165度30分钟，原配方✖️0.4，气孔有点大，味道还是不错。
2023-11-18
软fufu的经典肉松肠仔包
软软的，美味😋
老师的方子很好，全屋都是巧克力味
2023-10-15
奶香碱水小栗子
今天又做了一次，下次割包割的深点
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2023-10-14
爱顾珺
（上海,杨浦）
