Master-Deng的厨房

手撕包菜 

#晚餐•2021年8月8日# 评价不错。 就是没有五花肉，用的瘦肉，没法炸出猪油，少了猪油香和脆脆、干干的油渣，略遗憾。

Master-Deng （湖南,株洲）

清热去火夏日必备啤酒鸭 

教程好评，难得见做的这么细致的教程，有视频，有配料表。 感觉做出来总体味道还可以，不过有点小瑕疵： 1.啤酒放少了，焖的时间不够长，没太入味； 2.配料还是放少了点，大家做的时候可以按自己口味增减。 又解锁了一道菜，开心(*^．^*)#午餐...

Master-Deng （湖南,株洲）

赞不绝口拍黄瓜🥒 

糖的量不够，下次要多加糖。

Master-Deng （湖南,株洲）

红烧鱼 

#晚餐•2021年8月5日# 教程很详细，在教程的基础上做了些小改动，改动及不足如下： 1.改动 a 配料添加了紫苏，紫苏烧鱼是湖南人的不传之秘 b 姜片擦锅 2.不足 a 水加多了，不要加太多水，大概鱼身的一半就可以，在煮的时候可以翻动...

Master-Deng （湖南,株洲）

可乐鸡翅（超级成功案例） ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ 

#午餐•2021年8月5日# 按教程做的，比较成功。需要注意的地方，分享给大家，如下： 1.鸡翅的开口要深、长，这样才能入味； 2.推荐先腌制后焯水，容易入味些； 3.可乐量略低于鸡翅高度即可； 4.大火烧开后，小火炖。

Master-Deng （湖南,株洲）