巴旦木40克，南瓜籽30克，扁桃仁70克，腰果40克（没有花生米了，其他坚果量偏大一点），其他按次方子。三能28金盘只能放18个，所以每个糯米船里的焦糖坚果放的量大了一点，导致烤的时候往船外溢焦糖液。另外，除扁桃仁外坚果都是熟的不能烤的时间...
01-24
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翘楚1120
（陕西,咸阳）
2盒125毫升旺仔牛奶，2个鸡蛋，20克糖。混合均匀后过筛，做了13个。有点甜，可以减少5-8克糖。三能28金盘，上火190下火200中层28分钟。蛋挞皮没有解冻。
01-21
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翘楚1120
（陕西,咸阳）
非常好吃。4个鸡蛋，40克玉米油，20克糖，50克牛奶，50克低粉，100克丘比沙拉酱，100克味斯美海苔肉松。三能28烤盘，5厘米圆模，做了11个（不想再新开沙拉酱了）。160度22分钟烤箱中层。
2023-07-01
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翘楚1120
（陕西,咸阳）
糖少放了15克（还是有点偏甜），其他都按配方制作。奶酪牛奶黄油最小火隔热水软化离火加入蛋黄低粉后，面糊偏稀（什么原因），与蛋白糊混合。烤箱上下火180度10分钟后转150度50分钟，下层水浴，上色加盖的锡纸。出炉后晾凉无法出模，是稀的，还不...
2023-02-13
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翘楚1120
（陕西,咸阳）
此方子不错，感谢方主。按照此方水用了790克，其他用量不变，甜度正好。九阳电饭锅柴火煮整两个小时，无多余水分，很软糯。放上蜂蜜后抖动锅，红豆不成颗粒成团，感觉水还是多了，下次试试760克水，应该煮的时间会短一点，红豆也更能成型。锅不同应该煮...
2023-01-31
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翘楚1120
（陕西,咸阳）
