宝宝纸杯蛋糕～无糖版10L烤箱6个量（小宝宝吃刚刚好）
自己加了十克糖，五克油，不错哟
2024-07-27
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外皮超级松化，酥到掉渣的老婆饼(香软椰蓉糯米馅)
油酥猪油45黄油10,其他一样，馅冷了会硬，包进去不好压扁
2023-02-28
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椰子塔
用🉐国外超市现成的挞皮，180度20分钟，190度10分钟，中下层，方子不错，整体不干很香😋甜度不太够，下次试试➕10克糖
2023-02-16
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超软老奶油面包
#早餐•2022年8月30日# 葡萄干排包，黄油➖20克，➕50克奶油奶酪，成品超级香，一个鸡蛋留一点和牛奶兑一下刷面，出炉刷黄油，甜度正好，发酵到位松软拉丝🥳
2022-08-30
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2022年08月10日
黑芝麻粉太少了很难用果汁机打细腻，不过不影响口感🤭高粉160，玉米淀粉40，全麦粉50➕50水，牛奶大概100左右（不记得了），糖35左右，酵母3，6个83左右的馒头😋#早餐•2022年8月10日#
2022-08-10
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提子蛋糕卷
好吃😋
2022-08-09
早餐•2022年8月7日
从黄豆到豆浆～ 最终被做成豆渣饼～ 完美的演绎了什么叫物尽其用[调皮]#早餐•2022年8月7日#
2022-08-07
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
昨天过了个不一样的情人节，因为蛋糕是自己做的🤭糖放30克刚好，就是手指饼太湿了，下次注意
2022-08-06
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2022年08月01日
不成功的抹茶豆沙面包，没有拉丝，可能是我黄油放太早，太烫？下次注意，再接再厉💪
2022-08-01
松软包子皮、馒头（高筋面粉、中筋面粉通用）
按楼主配方成功了😋加了紫薯粉5克，白糖放了20克，里面包了绿豆馅，很松软
早餐•2022年7月23日
海棉纸杯蛋糕 记录下：鸡蛋一个*（60克左右），牛奶50，黄油30，低粉60，糖55，泡打粉3，植物油10（增加蛋糕的湿润度），适量蓝莓或果干，180度烤20分钟左右，香喷喷😋没有模具，做了9个小纸托🤭#早餐•2022年7月23日#
2022-07-24
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免揉中筋面粉版吐司
没有土司盒，用锡纸盒烤的，180度40分钟下层，花环面包提前拿出
2022-07-18
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玲玲_qmh4
