1.高粉低粉各200克，全蛋液30克，砂糖30克，盐3克，酵母5克，黄油25克揉入面团。 2.温水290克融化酵母，软化黄油每片面皮20克。 1的所有揉光滑成团。切成65克一个小圆团，冷冻半个小时。每张擀成15厘米直径圆片，每片抹20克黄油...
2022-12-04
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Joannauk
（海外,英国 ）
杏仁粉25克，黄油100克，低筋粉120克，砂糖50克，牛奶25克。 黄油打发蓬松，缓缓加入冷却后的牛奶煮砂糖继续打发白而蓬松。筛入低粉和杏仁粉，170℃20—25分钟。完美口感。
2022-12-04
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Joannauk
（海外,英国 ）
250克鸡胸肉，3克盐揉，20克水融化4克淀粉分三次加入揉上劲，生抽10克，蛋液揉，橄榄油（或熟菜油）30克，以上顺序依次揉直到全部吸收。姜葱蒜干辣椒花椒热油爆香，下青椒红椒颗粒，下鸡肉，炒变色后下大葱节，酥脆花生米，大火翻炒后倒入糖醋汁水...
2022-06-23
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Joannauk
（海外,英国 ）
200克面粉（80克牛奶不够，加可能30克水），400克土豆（打泥加30克牛奶），4克酵母（2克就应该够了），20克糖，3克盐，25克黄油 。180℃ 20分钟整
2022-06-11
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Joannauk
（海外,英国 ）
