被教程误导了，其实最后要搓揉差不多十分钟才能搓成光滑的面团，（而且还要使劲）才能蓬起来，否则就会变成实心！这是第二次做，比第一次好些。还有关于塌底的问题，是烘烤时间不够！
2023-03-06
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戚风蛋糕处女作，口感松软细腻，甜度适合，吃出来古早蛋糕的感觉。在思考塌腰的原因，可能是还没凉透就脱模了，蛋糕不够蓬松，有可能跟蛋白打发有关系！我家烤箱140°烤55分钟
2023-02-22
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自从学识甘样烤番薯之后，屋企d番薯消灭得好快，哈哈哈！多谢个烤箱，多谢条番薯，最紧要多谢个作者！哈哈哈！
2023-02-17
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第一次做桃酥，算成功吧！特意留少量花生和核桃碾成小颗粒，丰富口感！这个配方很酥脆，糖量也合适，用猪油有独特的香味！表面没有刷蛋液，颜色稍微逊色一些
2023-02-17
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下厨房用户_46gl
