2024年05月03日
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05-03
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2024年04月14日
04-14
2024年04月13日
04-13
江西炒米粉，学会可以出摊了，太好吃啦
03-16
木姜子鸡脚
跟配方的区别主要是家里没有蚝油，又忘了买小米辣。 不过味道还是很好。素菜拌了半小时后就忍不住开吃了，鸡爪泡2个小时后也慢慢入味可以吃了。
02-08
质朴惊艳的裸蛋糕（无奶油，史上最简单版）
新手跟做…… 做了2个戚风，一个圆形、一个中空…… 层间主要填充黄桃和猕猴桃… 只用掉一盒老酸奶…
2023-12-17
二发失败
烤馒头again#二发失败#
2023-12-16
柔软香甜的日式白吐司
屡败屡战的吐司…看似略有进步…
2023-12-13
这…应该是发酵过头了吧…泪… 三能低糖盒子关盖子前明明都发到高峰离边缘只有1.5公分了，就是涨不起来了…
2023-12-09
空气炸锅-吐司（手揉）
失败了… 最后发酵环节不够膨胀，一直只有吐司盒五分满左右，烤出来外壳是硬的…不知道是什么原因
2023-12-03
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空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）
唯一的遗憾是塌了…
2023-12-02
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1、烘培小白第一次尝试的难点：手动打发蛋白霜，搞了一个小时都离目标状态还有点差距 2、空气炸锅太小，8寸方形模具没法完全放下去，炸篮又放得太高，可能是蛋糕没有爬上去的原因 3、味道还算正常。
2023-11-25
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回也其乐
