小亲的厨房

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2020-09-22 加入
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小亲的菜谱 查看全部 2 菜谱

小亲的作品 查看全部 54 作品

  • 玉米面粗粮饼干

    玉米面粗粮饼干 

    小朋友小麦过敏,因此用了玉米粉200克(没有放低筋面粉),白糖50克,玉米油50克,泡打粉3克(没放小苏打),加了一个鸭蛋黄(鸡蛋也过敏),水60克,按照楼主的制作顺序,上下火170度,20分钟,味道还行。(下次做白糖可以稍稍减量),感谢楼...

    04-10

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  • 无负担快手玉米面包

    无负担快手玉米面包 

    小朋友鸡蛋牛奶小麦过敏,总算找到了里面不用放小麦粉的配方,用了一个鸭蛋黄代替了鸡蛋,用清水代替了牛奶,里面放了一点葡萄干,刚烤好的时候看上去还算蓬松,冷却后回缩了,吃起来不够松软(估计是没放鸡蛋和牛奶的缘故)。

    04-06

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  • 大米发糕

    大米发糕 

    按照楼主的配方,加了点葡萄干和红枣,味道还可以,谢谢楼主的分享 。

    04-03

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  • 蜜汁猪肉脯

    蜜汁猪肉脯 

    #下午茶•2024年3月25日# 没放红曲粉,颜色有点暗,味道还可以。

    03-25

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  • 不加白面的纯玉米面发糕(奶香版)

    不加白面的纯玉米面发糕(奶香版) 

    没加鸡蛋,没加牛奶,用的无小麦玉米南瓜粉,第一次发玉米粉的时候感觉发的挺好的,放入红枣后,蒸好后的发糕,没有像放红枣之前发的好,不知道是不是因为没有经过二次发酵的缘故。#午餐•2024年3月5日#

    03-05

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  • 🌺椒盐葱香花卷🌺(操作简单,好吃又好看)

    🌺椒盐葱香花卷🌺(操作简单,好吃又好看) 

    味道不错,做过好几次了,喜欢个头做小一点的,小朋友也喜欢吃。#午餐•2023年12月4日#

    2023-12-04

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  • 【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪

    【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪 

    做了好几次了,还是那样的好吃#午餐•2023年10月11日#

    2023-10-11

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  • 香辣虎皮鸡爪|家常版🔥

    香辣虎皮鸡爪|家常版🔥 

    第二次烧,这次卖相好看了不少,味道还是绝对的OK,就是太费厨房了,收拾厨房的时间不会比做个虎皮鸡爪的时间少 #午餐•2023年9月29日#

    2023-09-29

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  • 鸡爪虾煲

    鸡爪虾煲 

    味道不错#晚餐•2023年9月11日#

    2023-09-11

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  • 香辣虎皮鸡爪|家常版🔥

    香辣虎皮鸡爪|家常版🔥 

    一次做成功,虽然相貌难看了点,但是味道绝对OK,下次老抽要少放一点,颜色就不会这么深了。谢谢楼主的配方。#晚餐•2023年9月2日#

    2023-09-02

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  • 不塌不凹的纸杯戚风蛋糕

    不塌不凹的纸杯戚风蛋糕 

    第二次做了,这次按比例减了一半的量,做了5个,味道不错。#早餐•2023年8月30日#

    2023-08-30

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  • duangduang的无油舒芙蕾松饼

    duangduang的无油舒芙蕾松饼 

    是太稀了吗,放到锅里成一张面饼了,火候也没掌握好,表面看着刚熟,下边那层已经变成黑炭了。#早餐•2023年8月18日#

    2023-08-18

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