鱼头豆腐汤
煮的时候奶白了，绳出来过一会儿的汤就没有这么白，有点清澈。
2023-09-15
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传统钵仔糕（只用粘米粉也能做出Q弹口感的秘诀）
成功
2023-07-26
粤式早茶必点《虎皮凤爪》特别版
鸡爪不起皮不起皮，而且麦芽糖换成了蜂蜜，着色也不行，到底是为什么？😂
2023-06-25
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开花米糕
按照配方来，没开花？哪个步骤错？ 而且不够甜，用的是白砂糖
2023-06-24
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梅干菜软大饼
没有放蒜，全部用开水烫面，面皮很容易破，擀开之后七零八落😂，最终成品……能吃。
2023-05-28
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蜜汁猪肉脯
做了海苔碎版本，还有白芝麻版本，海苔碎有点踩雷😂没有红曲粉
2023-05-04
金沙鸡翅【咸蛋黄焗鸡翅】
还不错，煎鸡翅，外面有一层咸蛋黄沙
2023-04-29
咸蛋黄蜜汁叉烧
腌制了一天一夜，一上桌宝子们瞬间抢光，这配方真不错，烤制时间也刚刚好，肉嫩，我用的五花肉和瘦肉，不懂梅花肉是什么样😂
椒盐虾（超酥香）
吃多了白灼虾，做了这个椒盐虾，又香又酥家人很喜欢。
2023-04-27
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
分别用全蛋、蛋黄各做了一次，只用蛋黄感觉内里比较绵一些，比较香，之后几天要想办法消耗蛋白。全蛋內馅稍微软一些，味道也是杠杠滴，图片上的是全蛋版的。烤的稍微过了一些，30mins，“美人焦”面积较大，但是不影响口感。
小零食--低卡无油薯片
踩雷😂😂😂😂😂😂😂😂集美们怎么烤才行
2023-04-08
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米香满满无酵母版开花米糕
前次用的酵母粉，就表皮开裂并不开花，这次用的泡打粉，顺利开花！
2021-08-15
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凉拌酸辣鸡脚
siaokk吖
