#早餐•2023年5月4日# 感谢方主教导如何确认发酵状态是否已经到位的方法。原来隔夜发酵的面团也和普通面包一样是同样方法来确认的😄 记录一下以防我忘了： 600克面粉的量，其余材料计算一下 1）铸铁锅连盖230度预热15分钟 2）割包...
2023-05-04
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#早餐•2023年4月26日# 600克的面粉（用料就再计算一下就行了） 用的铸铁锅，上下火230连锅和盖一起预热15分钟，之后取出锅把面团 放入盖上烤23分钟，取出把盖拿掉，降火到210烤10分钟再降到190烤10分钟。 以我的烤箱...
2023-04-26
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很香，把粉类的时候都觉得椰子粉和杏仁粉好香🤤 我把材料重新计算✖️2.5，因为一份太少，两份的话我家的鸡蛋又太大了些😂 2.5份正适合我家的量，做好的面团正好400克，分成100 克的面团四个。我家的烤箱165度烤45分钟然后175度1...
2023-01-11
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
来不及做面包了，想起之前收藏了这个食谱，于是试做了一份。烤出来就吃了一个，真香👍。儿子也赞说好吃，以后要多做些烤好冷冻起来，要吃的时候再烤一烤，超方便。
2022-11-30
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第一次做就成功！超好吃！比买的好吃多了太香了！但就我这个懒人下次想试试看可以不可以做完爆米花就不洗锅，直接煮焦糖😌
2022-04-03
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