新汤谱!没想到这个还能这么炖!🤔春咳哮喘推荐!黑蒜陈皮排骨汤!
自制黑蒜。有肉,还是加了一片带皮姜 。感谢作者!因为这个搭配味道赞,才去学做了黑蒜。
05-14
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奶香绿豆糕(无豆腥味,超快手不麻烦)
配方很好,全部用的葵花籽油,依个人口味减了一点油和糖,加了玫瑰花瓣。感谢楼主和厨友的分享!
05-11
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虎皮青椒
试一下辣子辣不辣
05-09
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冰糖葫芦(新手0失败)
方子细致,谢谢!
03-03
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油炸腐竹(支竹)
感谢分享🌹花生油,油温略高了一点,第一次自我满意✌️
02-12
牛皮糖
减成70克的糖(本来想减成50,又怕孩子嫌太不甜了),甜度比较适中,水也相应减成了250克。我觉得下次可以考虑再减点水省时间😜
2023-11-29
黑蒜(家庭简易自制发酵版)
方子很棒,谢谢楼主分享!前两张图是自制20天的第一批。最后一张图两颗蒜是在干蒜堆里天然成的,开做第二批,已把它俩丢到保温锅里继续了😊
2023-08-13
分分钟搞定的巧克力漏奶华 爆浆西多士 港式茶餐 网红吐司
能量满满的早餐
2023-07-31
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好吃不腻的咸猪手
香料配方好👍(我减了一个八角和陈皮,有人不爱陈皮)。左边是烤的第1个,为了不浪费卤水又卤了第2个准备放到冻室冻起来。之前解冻后再烤。
2022-11-21
腌酸菜~芥菜
方子非常好👍👍👍建议25度左右做,温度高的时候容易出白膜(白膜可能是产膜酵母菌,对人体无害,但太多了可能会抑制乳酸菌发酵。后面几天白膜太多,我捞出来进冰箱继续发酵的)。看了提问,担心广东的水不够有营养,用的矿泉水。
6分钟自制米酒【省事米酒最简易的打开方式】ヽ(•̀ω•́ )ゝ自制酒糟.醪糟.酒酿
为了最上一层的口感,撒曲前用瓷匙略翻动了上层的糯米饭。而且用的是土曲,多加了水,甜并有风味。
2022-11-03
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不用炸的豆腐丸子
正好有靓火腿肠,开工
2022-09-30