一斤牛腩+一斤牛骨(汤底,先甩高压锅炖半小时以后,再把汤倒入牛腩)牛腩同步煮着,一共煮约一小时关火。配菜:口蘑菇,白萝卜,油豆腐。
2021-10-20
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炒鸡:半只鸡约两斤,放三两油,花椒,指天椒,姜,蒜,酱油,盐,#午餐•2021年6月13日# 豆腐乳,剁椒。一边炒,一边分两次加入少量开水。约炒二十分钟后加入土豆和两次少量水炒,一共约四十分钟。
2021-06-13
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材料:黄油约60克,4个大鸡蛋,100克低筋面粉,30克可可粉,50克巧克力和黄油混合,50克巧克直接加入放中间,细白糖60克,做法:鸡蛋中加入白糖可可粉和低粉,用电动打蛋器辅助轻轻搅拌一会会就可以了,黄油和巧克力隔水加热到熔化。
2020-10-03
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