Amoi-的厨房

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2020-04-05 加入
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Amoi-的作品 查看全部 7 作品

  • 空气炸锅版简版烤蛋挞(神似肯德基!)

    空气炸锅版简版烤蛋挞(神似肯德基!) 

    大力出奇迹,貌似是我把蛋黄打发了以至于它膨胀太狠后面光速塌缩。 方子刚刚好可以做一沓小蛋挞,盒装两沓那种。 可以放一颗黄油在蛋挞里增香。

    2022-02-14

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  • 家庭版水煮肉片

    家庭版水煮肉片 

    淀粉没滤一下就进锅了,就搞的有点糊,第一次做做的味道有点淡

    2021-11-26

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  • 超级好吃的红烧鸡块

    超级好吃的红烧鸡块 

    算是第一次做烧菜,豆瓣酱真的是烧菜灵魂。 我烧的是大鸡腿,虽然在肉上画了两刀但是还是有点不入味,要楼主那种小鸡块应该好吃些,这种可能需要拿作料腌一下?

    2021-08-25

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  • 网红日式豆乳盒子蛋糕

    网红日式豆乳盒子蛋糕 

    不知道为啥撒粉撒不均匀,但是味道很好。 熬酱的时候变化真的很快,小火热了没一会就不敢放在火上了,提着锅边颠边搅三十秒内就从纯液体变成了有光泽感的酱。

    2020-05-11

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  • 新手小白的玛格丽特小饼干

    新手小白的玛格丽特小饼干 

    咸鸭蛋做的,其他没改配方,味道很香,就是可能烤的不够久,饼干比较粉,一抿就碎,因为是给妈妈的母亲节礼物,于是我就对我妈说“到你牙齿掉光了也能吃的小饼干”(我真是个广告鬼才😂)

    2020-05-10

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  • ㊙️巧克力控必入👉奥利奥可可巧克力雪媚娘❗️

    ㊙️巧克力控必入👉奥利奥可可巧克力雪媚娘❗️ 

    好的作品千篇一律,而丑的则丑得各有千秋…… 其实味道没有问题只是丑而已orz 这个方子做出来的皮不粘手,这点超棒,我把面皮冷藏之后揉了会出了膜才能擀开,我妈觉得这个皮不够弹牙,我没啥感觉。 只有巧克力粉所以馅子被我魔改了一下,50g巧克力替...

    2020-04-27

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  • 轻芝士蛋糕8寸奶油奶酪

    轻芝士蛋糕8寸奶油奶酪 

    量:方子减半 上色方面:烤了60分钟去看的时候就成了这个亚子了,后面紧急加盖了一层锡纸qwq 做的不是很好,有点死面,但是轻乳酪的死面差不多可以算重乳酪?挺好吃的,反正只要乳酪质量没问题失败了也好吃。 加了一层饼干底,吃起来会更甜一点。

    2020-04-22

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