咸笋
上海人烧老鸭汤～一般是放咸笋或者芋艿 这次我放的是咸笋～咸笋提前一晚放水里净泡 老鸭～汕头南澳土鸭：老板微信xuan6570有需要的可以找他买 他们家的土鸭肉质肥美，鸭肉酥软真的好好吃，！以前土鸡也是找他家买的！ 老鸭汤制作：鸭肉洗干净戳...
2020-06-06
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HK买的🥫鲍鱼
懒得煮饭，🥫加热直接浇饭上就能吃了😅🤪🤪🤩
2020-05-28
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2020年05月22日
2020-05-22
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虾皮虾皮
葱段切开，入油锅煎，煎至焦黄 虾皮（我是抓了一小把）油里炸一下 调酱料配方： 生抽2勺，老抽2勺，糖4勺，灵魂（猪油）一小勺 味道真的是赞🤪🤪
2020-05-21
2020年05月15日
夏天就要喝清爽的汤
2020-05-15
蔬菜
鱼饼拿2段，切片房锅里煎一下 洋葱切丝（本人刀工不太好） 鱼饼双面煎一下，倒入洋葱翻炒（待洋葱瘪软）即可 最后撒上盐分黑胡椒粉 很好吃，又简单的菜
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🍅番茄
这几天吃的清淡点，晚上做了番茄蛋汤 番茄锅里煸一下，把水份都编出来！ 倒入清水，大火煮开慢炖，番茄全部炖烂 加入榨菜（斜桥榨菜）上海人都懂的 火开倒入母鸡🥚，顺时针倒入（切记） 少盐，一点点糖 淋上麻油（个人口味）香菜出锅！🤓🤓🤓🤪🤪🤪
2020-05-14
香菜😄
牛腩买的鲜切的那种 放锅里汆水煮（生姜，葱，黄酒）去腥 我买的咖喱油，配料根据每人口味不一可以加（土豆，粉丝）等 我是什么都没有加只加了咖喱油 大火煮开慢炖2咯半小时！牛肉炖的酥烂，非常好吃！
2020-05-13
2020年05月13日
手抓一把小米，净泡了一个多小时！洗净大火煮开，小火慢炖 🎃切片打汁 等小米全部煮爆开，倒入🎃汁一起煮 小火煮30分钟就好 美味营养，色泽均匀的🎃小米粥就好了！
五花肉🥩
2020-05-10
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油面筋
上海小囡从小吃到大的汤，小时候读书放学总会在校门口附近吃碗单档双档再回家！ 今天自己尝试了一下，以下的步骤分享给大家😃 油面筋百叶包油豆腐是前天做好放冷冻里保存的！今天拿了8个出来烧汤 烧这个之前我先把8个东西放平底锅里煎了一下，再放入锅里...
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2020年05月08日
看图片大家可能觉得是烧焦了吧！哈哈哈，其实是酱油放太多了！ 买了8个油豆腐！10元肉糜居然肉糜剩下很多，下次要再少买点！🤣 肉糜里我加入了姜，黄酒，蚝油，少许🧂自己拌一下（可以加入香菇，做完以后才想起来）😅 锅里放少许油煎了一下，倒入酱油，...
2020-05-08
单小姐爱吃肉
