ElvaV的厨房

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北京,西城 2020-03-20 加入
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  • 空气炸锅芝士玉米

    空气炸锅芝士玉米 

    一根玉米,没煮 100克芝士,6克糖,不够甜 空气炸锅,180度10分钟

    04-10

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  • 玉米面小饼子

    玉米面小饼子 

    #早餐•2023年11月6日# 第1锅时,电饼铛二档,10多分钟好像都不熟,里面是希软的 第2锅换4档,加了点糖,成功,下次换20克糖 两面各烤三分钟 如果一面烤4分钟会比较干

    2023-11-06

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  • 味道超赞 超下饭的金针菇培根卷

    味道超赞 超下饭的金针菇培根卷 

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    2022-05-06

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  • 芝士玉米烙

    芝士玉米烙 

    好吃。 心得:蛋液没拌匀,导致一边玉米是散的,没粘住。 芝士还可以多放点,40克。

    2022-04-29

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  • 韩式拌饭

    韩式拌饭 

    辣酱只用了小半勺小朋友能接受的程度。 牛肉丝,小南瓜。 芝麻油抹锅底。

    2022-04-25

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  • 客家煎酿豆腐

    客家煎酿豆腐 

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    2022-04-20

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  • 炸萝卜丸子

    炸萝卜丸子 

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    2022-04-20

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  • 皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

    皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法 

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    2022-04-20

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  • 2021年05月26日

    2021年05月26日 

    春饼 利仁春饼机 200克面粉,300克水 1个鸡蛋+30克水 一点盐 重点在过滤,很细 成品有嚼劲 30秒左右一个

    2021-05-26

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  • 2021年04月25日

    2021年04月25日 

    一根大玉米剥完后220克,淮山小半截。 小米40克左右。 加到最高水位1400ml 没有加糖。 点的营养米糊功能。 成品打的不是很烂,有很多玉米渣。 比较好喝,还好没有加糖。

    2021-04-25

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  • 手不沾面做发面大饼

    手不沾面做发面大饼 

    按方子的比例增加了。500克面粉350克水。 一勺半盐。 可以做2锅。 很粘稠,在锅里都铺不平,太厚。 铺完后,忘记二次发酵15分钟了,烤出来很干。 4档烤了11分钟左右。 外面焦了,里面还有些湿软。 第2个烤了15分钟左右,也比较硬。

    2021-04-25

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