椰蓉面包
哄娃小餐包二刷,快手又美味~记录下家里烤箱上180,下160十分钟,后上160,下150继续十分钟搞定~原配方一个有点大,×0.8合适。
2023-09-14
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美味豆沙包(内附红豆馅制作方法)
【冬日豆沙包】贝贝南瓜皮+现熬奶油豆沙馅,是温暖的味道。
2023-01-15
红豆馅「林育玮·原麦不藏私」
煮的偏烂,炒的也有点干了,这个季节很适合的奶油红豆馅,温暖的味道,适合做面包汤圆包子八宝饭的内陷。
手抓饼坯子
第一次做,完全按照配方,用的是花生油,整形过程油的确要多(不然后面成品会很干),以后又多了一个常刷的早饭产品。
2023-01-14
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超好吃的烤羊排烤箱版
以羊补阳,2023第一个作业就是它了!
2023-01-01
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香辣烤鱼-烤箱版
炒蔬菜的时候加了点水,有汤才够味!2斤半的草鱼去头烤了30分钟,加蔬菜又烤了7分钟,蔬菜主要放了藕土豆洋葱豆皮金针菇青椒,下次试试放点虾/粉条,光盘愉快~
2022-12-11
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‼️香甜软糯‼️轻松好剥㊙️烤箱版糖炒栗子
一次成功
2022-12-10
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菠菜玉米培根芝士贝果🥯超香馅料一口倾心
替换了25%全麦粉~
2022-04-30
黑米糕
小朋友吃的,放了10g糖,另外加了点红枣碎。
杏仁奶油吐司
N刷~
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液体还可以再加点,最后整形需要多练练~
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
加了自己熬的菠萝馅,出炉就吃了一个,热量爆表!但是真的好吃!
2022-04-24