感觉这个面团太干了影响出筋 虽然方便省时 但是揉面比较吃力。本来都要放弃死马当活马医 所幸烤出来味道不错 就是结构非常扎实耐嚼。
2021-09-20
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完全安装方子没有任何更动。一发室温大概1.5个小时，二发用烤箱发酵功能39分钟➕室温15分钟的烤箱预热时间。 建议大家烤上色了就盖锡纸，230度高温很快就烤糊了。 面皮加了奇亚籽，培根跟芝士丁加内馅，出炉的奶油香气真的很棒。还会再做这个方子...
2021-04-21
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家裡多了好多熱狗腸正愁如何消化的時候，看到這個👍 非常好吃的方子 也很容易操作。我用的新鮮酵母，加了奇亞籽亞麻仁籽口感更有層次。
2020-07-16
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這個方子實在好！做了好幾次都很成功！ 喜歡黃油多加了10g 糖減了10g。 搭配鹹的甜的內餡都好吃。 好愛發酵籃歐包。 試了鮮酵母，出膜發酵都比乾酵母理想很多 鹹包-培根芝士奇亞籽 甜包-芝士蔓越莓亞麻仁籽核桃包
2020-04-25
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mantoeyci_66
