水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解
没加猪油，看起来还不错
2023-10-18
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粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
方子很好，怕腥没有加鸡蛋，感觉好像就没有那么黄～
2022-10-11
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
真的是非常好的方子，自由度很高，已经变成了我的基础面包方，然后这个甜度对我来说不够甜，白吐司的话我每次要多加15克糖。
2022-05-03
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吐司零毛孔小秘诀
老师，想问下这样的组织粗糙吗？认真看了您每一篇分析，然后也不知道问题出在哪，吐司真的太难了。
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梅干菜鲜肉锅盔
味道还可以
2022-03-27
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手工揉基础面包，松软拉丝（教程超详细)
下次尝试放夹心
2022-03-20
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汉堡胚面包餐包（视频夏季轻松快速手揉手套膜方法）
手工揉面粘到怀疑人生，还好坚持住了没有加面粉，方子很好，不甜。一次的量做六个汉堡胚，大小也合适
2021-03-28
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古早蛋糕
第一次做，感觉糕体有点水，总体还算成功
2020-05-24
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超松软的奶酪排包(附面团整形视频)8寸烤盘
手工揉面揉不光滑，卖相见笑啦，味道很好。没有炼乳按照方主建议替换成少量细砂糖，甜度也刚好。不知道为啥光泽度不行，丝概因为面团不够光滑的原因吗
2020-05-05
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软到不知所措的牛奶卷
不知道为啥表面非常干
2020-04-28
麻麻Miya
