小黄爱吃的厨房

泰国米其林蓝象餐厅版黄咖喱鸡 

交作业#晚餐•2023年4月12日#

小黄爱吃 （广东,汕头）

午餐•2023年1月13日 

#午餐•2023年1月13日# 香菇滑鸡、茶树菇排骨汤 今天是咕咕鸡套餐

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午餐•2023年1月11日 

#午餐•2023年1月11日# 沙葛／凉薯炒肉、黄芪排骨汤 阳康以后人好虚，煲个黄芪当归党参红枣排骨汤补补，养生食疗走起

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午餐•2023年1月10日 

#午餐•2023年1月10日# 蛋炒饭、萝卜牛杂汤

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午餐•2023年1月9日 

#午餐•2023年1月9日# 萝卜牛杂汤、沙葛炒肉片

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晚餐•2023年1月8日 

#晚餐•2023年1月8日# 南瓜粥 用的银栗南瓜，任粥怎么滚都不会烂（emmm电饭煲煮粥除外），关键是，吃起来是又粉又香甜，还有一股很清新的瓜味，口感真的是这辈子吃过最好吃的南瓜了

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午餐•2023年1月6日 

#午餐•2023年1月6日# 马蹄牛肉汤、香葱炒肉

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晚餐•2023年1月5日 

#晚餐•2023年1月5日# 番茄牛肉面

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午餐•2023年1月5日 

#午餐•2023年1月5日# 胡萝卜排骨汤、荷兰豆炒肉

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超简单的奶油司康（方便快捷，适合懒人新手小白） 

用了2/3的配料，因为只剩下160g低粉了，淡奶油和面粉比例1：1，170°上下火烤了20分钟，吃起来里面太湿了且颜色不够漂亮，再烤多5分钟（图二） 盐约摸着下，下太少了吃不出咸味儿有点可惜，吃起来平平无奇吃完却是满口奶香回味无穷阿～ 哎呀...

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马芬 

☀️蔓越莓马芬蛋糕（三个） 【配料】低筋面粉90g，牛奶90g，泡打粉2g，黄油40g，白糖25g，鸡蛋1个，盐1丢丢，蔓越莓随意（一小把切碎撒上面装饰） 【做法】 1、黄油隔水融化，全部材料混合后翻拌均匀（不能打圈以防起筋） 2、装蛋糕杯...

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2020年08月31日 

🌟🌟🌟奶黄流心月饼包括：流心馅＋奶黄馅＋饼皮 （建议分配7g＋18g＋25g）＋表层上色水 － 🌟流心馅：熟咸蛋黄2个（约45g），淡奶油60g，糖粉20g，椰浆8g，玉米淀粉半勺，吉利丁片3/4片（约3.75g） ✘✘✘做法：咸蛋黄过筛备...

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