好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！
比对了其他方子，就这个凤梨馅不加黄油，皮里糖加的不多，好方子 凤梨馅翻炒到锅底出现白色痕迹时加麦芽糖 用的6*3模具，每个45g差不多，馅18g皮24-27g浮动，最后满模 一大一小两个凤梨净重1500g，最后一共做了20个，馅全部消耗，剩...
05-03
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
方子很棒 只有两小块kiri了，换算一下只有配方1/4的量，临时换成了小模具冒充半熟芝士 一共做了8个，150℃烤30分钟 上色一般，下次可以试着最后3分钟转180
05-01
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能下八碗饭的红烧素鸡
非常松软多汁，好吃
04-18
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零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁
第一次做，很好吃 更爱吃酸口，最后又加了点醋和盐
04-14
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方盘蛋糕胚
很棒！ 170℃烤了25分钟
02-10
duangduang的无油舒芙蕾松饼
翻面之前还可以，翻完就变成饼了，百思不得其解 口感比较湿润实在，鸡蛋味很浓。 锅边洒水很有用
2023-10-28
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可乐鸡翅（超级成功案例） ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
三刷，真的简单，如果不算腌制时间也很快手
2023-10-13
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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
第二次做啦，非常柔软拉丝，就是长不高很苦恼
2023-10-07
日式红豆包
今天又做了一次，还是20分钟没有加时间，超级成功！
2023-10-03
二刷，腌制真的很重要
入口即化的无添加蛋黄溶豆
看上去还行，吃起来有点湿软，可能是没有放凉就收进去了
2023-07-18
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
很好吃！25分钟出来就是那种duang duang的感觉，配方很赞，简单快手又好吃
2023-07-03
伞鹿
