嚯嚯嚯嚯岩的厨房

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河南,濮阳 福建,厦门 公司文员 2020-02-02 加入
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  • 油泼扯面

    油泼扯面 

    教程很好,面是做出来了,感觉油抹的少了吗,后面很容易断开,不过也扯出来了倒是。最后就是为什么就是跟想象中的味道不一样呢,辣椒面不对吗?油还不够热吗?然后我放了黄豆芽,口感并不太好,下次换绿豆芽或者就不放了吧。继续努力💪

    2020-07-05

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    嚯嚯嚯嚯岩 嚯嚯嚯嚯岩 (福建,厦门)
  • 白蘑菇奶油培根意面

    白蘑菇奶油培根意面 

    2人份加了约180ml的淡奶油,最后也没剩多少汤汁~

    2020-03-19

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    嚯嚯嚯嚯岩 嚯嚯嚯嚯岩 (福建,厦门)
  • 创意菜金针菇培根卷·小美的美食

    创意菜金针菇培根卷·小美的美食 

    因为喜欢这个口感所以自己才不会嫌麻烦啊,哈哈。但是虽然没有放盐,还是有点咸了,不知道是不是培根太多的原因?或者生抽放多了?给大家参考注意下~

    2020-02-24

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    嚯嚯嚯嚯岩 嚯嚯嚯嚯岩 (福建,厦门)
  • 番茄肥牛

    番茄肥牛 

    #晚餐•2020年2月24日# 第一次忘了把肥牛炒一遍水,所以做出来味道很冲,颜色也黑黑的。这是第二次做,番茄也够量,肥牛也抄了水,味道就好多了。番茄多煮一会儿真的会有红红的汤汁,很棒~

    2020-02-24

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    嚯嚯嚯嚯岩 嚯嚯嚯嚯岩 (福建,厦门)
  • 新手也能做出又白又胖的小鲜肉包

    新手也能做出又白又胖的小鲜肉包 

    为什么没有像卖家秀一样白白胖胖还有待下一次实验~

    2020-02-24

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    嚯嚯嚯嚯岩 嚯嚯嚯嚯岩 (福建,厦门)
  • 凉皮成败的关键在面浆

    凉皮成败的关键在面浆 

    头几张失败的原因我认为是锅里水加太多,勉强盖上锅盖后压住了锣锣,导致锣锣里的凉皮接触不到锅里的水蒸汽而不成形~所以后面几张我倒出来一些水,让锣锣在盖上锅盖后也能漂在水面上,就好很多。但是我的面筋没有蒸出气孔,还不知道原因。

    2020-02-24

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