无油蔓越莓大欧包卷——复刻健康面包计划14
加了亚麻籽,别的配方都没改,发得很高哟!感谢
2023-03-21
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花生爱好者的福音—花生酱馒头
加了红豆沙内陷,花生香味四溢
2023-03-08
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减肥主食-玉米面馒头
完全按着方子来 可能因为没揉多久 表面不是很光滑 没有甜味 整体蓬松 玉米和鸡蛋香味很浓
2023-03-04
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低糖无油的米发糕(不加泡打粉噢~)
低粉只剩75,水没量,直接加后搅拌成糊状,冰箱过夜冷藏16小时左右。中间还加了蓝莓果酱,蓬松暄软,成功!
2023-02-27
粘米粉红糖发糕
方子很棒!去了白糖,纯红糖,甜度刚好!
2023-02-13
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玉米面红豆馒头卷
蜜豆做成了豆沙,只能包进去了
2023-02-10
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一次发酵同样松软的椰蓉小面包
其他配料没变,因为高粉没了,放了三分之二的全麦面粉,又把椰蓉当馅料包了,味道也不错,感谢
2023-02-09
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原味麻薯包(木薯淀粉版)
太成功了,刚出炉
2022-10-14
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青井老师的全麦戚风蛋糕
方子很好,换成了40克零卡糖也很软和,几乎入口即化。
2022-06-05
每次必开花的馒头
特意刀切了4个,揉了4个,出来都很满意。锅太小,另一半放烤箱烤去了
2022-04-20