阿程1的厨房

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2019-11-03 加入
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阿程1的作品 查看全部 18 作品

  • 辣椒炒肉

    辣椒炒肉 

    就是不知道怎么切肉条,有点厚,不过好吃

    2022-10-04

     2   0

  • 脆皮豆腐

    脆皮豆腐 

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    2021-11-13

     1   0

  • 成都人家里的青椒回锅肉

    成都人家里的青椒回锅肉 

    还不错,味道好吃

    2021-05-09

     8   0

  • 少油的红烧茄子(家常版)

    少油的红烧茄子(家常版) 

    少油但是茄子一定要软软的才好吃,反复做了好多次,确实这个做饭好吃,茄子切小长条好熟,也容易入味,这个切大了

    2020-04-30

     5   0

  • 土豆炖鸡块

    土豆炖鸡块 

    再次尝试,这次没有用淀粉勾芡,因为我没有泡土豆,土豆的淀粉应该就够了,还是先焯水再炒,再炖,中小火二十分钟够了,味道还可以

    2020-04-19

     2   0

  • 葱爆羊肉

    葱爆羊肉 

    羊肉还是焯一下水比较好,再加一点料酒,就不膻了,趁热吃好吃

    2020-04-19

     4   0

  • 干煸菜花

    干煸菜花 

    虽是素菜,但是下饭,而且不干很脆,好吃,加点醋熟的快,沿锅边淋入,一股醋气将菜花蒸熟,香而不酸

    2020-04-14

     6   0

  • 🌈麻婆豆腐(必收藏版本)

    🌈麻婆豆腐(必收藏版本) 

    材料有限,也没什么调料,就一个酱油 醋 盐和豆瓣酱,但是还是想吃麻婆豆腐,所以这个就出来了

    2020-04-09

     4   0

  • 香辣平菇

    香辣平菇 

    超市没什么菜,所以今天尝试了一下平菇,感觉口感很好,哈哈,好吃

    2020-04-06

     3   0

  • 豆角焖面

    豆角焖面 

    中午金针菇没吃完,放里面焖,结果粘锅了,不过焖面味道不错,看评论容易坨,赶紧拌了拌加点水,还算成功

    2020-01-12

     19   0

  • 2020年01月05日

    2020年01月05日 

    第三次做了,没有葱花点缀,难受,不过加了点豆瓣酱感觉味道口感更好。本人不喜欢炸太久,两面微焦即可,中间嫩滑

    2020-01-05

     6   0

  • 蒜苗回锅肉

    蒜苗回锅肉 

    肉切薄一点,才好炒香,超好吃

    2020-01-04

     3   0