肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
还加了香肠!真的巨香! 就是整形太难了😭😭 记录下温度:175 30分钟
2023-12-17
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日本京都超柔软的牛奶生吐司(附中种做法)
最满意的一次!开心开心🥳 颜色适中,基本没什么沉积 记录下温度:175 30分钟
2023-04-05
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好吃到流泪的生吐司(直接法)
加了炼乳和淡奶油真的炒鸡香!烤完整个房间都是面包的香味!温度175 32分钟上色深了,喜欢淡色,下次减几分钟
2023-03-25
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庞多米白吐司
180度30分钟好像有点短了,下次再加五分钟试试 #下午茶•2023年3月11日#
2023-03-11
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65度汤种吐司🍞|棉花般柔软
绝了!一度认为在翻车的边缘😅一开始减了10g水,还是太黏了,又加了一点粉。烤的时候发现涨的很高,我的烤箱又小,居然碰到顶上的发热管😭以后只能做方形的吐司不能做山形的吐司,除非我换烤箱😭
2022-06-25
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黄油蒜香小面包
偷懒用了蒜香黄油酱,也挺好的,下次割包的时候再割深一点
2022-06-12
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蜂蜜奶香小排包
第一次用厨师机做面包,今天温度还挺高,测了面团温度三十度左右,还怕翻车,还好还算成功成功,面包软软的,还能拉丝,开心🥳
2022-06-04
不回缩不开裂迷你古早蛋糕
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2022-04-20
巧克力古早蛋糕,绵润浓郁,不塌陷,零失败
减了10g糖,是我喜欢的甜度,不甜
2022-04-19