卡拉拉天使的厨房

自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐） 

佐料稍有改动，总体来说很不错

卡拉拉天使 （重庆,渝中）

微波炉做出街头烧烤风的茄子 

工序没毛病，佐料根据口味调整了一下，好吃！

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台式三杯鸡 

加了土豆，还不错，有点红烧鸡的感觉

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三汁闷锅(黄记煌) 

超赞的菜谱。 拌料上，加了一点豆瓣酱、一点醋，更有味。 腌制上，提前把酱料裹鸡翅上，更入味。 食材腌制前，土豆、胡萝卜过了一下开水，鸡翅和葱姜椒过了一下热油锅，更香。 起锅前加香菜和芝麻，超棒。

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不麻婆的肉末豆腐 

还不错，尝试了好几个版本

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好吃到停不下来的卤肉饭 

做得比较少，试试看，还不错呢！ 稍微改良了一下，一是肉总红烧肉改刀的、二是加大料的环节直接加的卤水（刚好在做卤料）。

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水煮鱼（沸腾鱼版） 

就是我把鸡蛋清弄错，弄了整个鸡蛋，但是不影响味道

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爆炒花甲 

多次做了。这次加了泡椒，更美味！

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清蒸鲈鱼 

很棒的菜谱，简单美味

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 

基本一样的工序，很美味

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无面包糠版鸡米花（盐酥鸡） 

没有奥尔良料，就自己放的佐料，也不错 方法对了，口味可以根据自己的调整

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重庆口味的红烧芋儿 

1，两斤芋儿，没放豆瓣酱和酱油，怕会太咸，不放刚好。如果芋儿多可以适当放一点。 2，芋儿事先过沸水，烧出来不会粘粘糊糊，喜欢吃粘糊的直接烧。 3，芋儿下锅后在油里多煎一会，表皮起锅巴了再加水煮耙，这样更香哦。

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