1. 牛奶换成了椰浆 2. 糯米粉建议可以翻倍 不然太稀了 其它参考楼主配方 3. 空气炸锅160度就够了 我170度烤黄了 最后5分钟翻个面 4. 小的更好吃 建议揉小团
2022-06-01
1 0
特松软‼️高蛋白质馒头 馒头这样做比面包还好吃【消耗蛋清配方】
#晚餐•2022年5月31日# 加了椰浆 算很成功了 记录自己的配比 3个蛋清 500克中筋粉 100克玉米淀粉 35ml椰浆 185ml生牛乳牛奶 10克酵母 5克糖 可能因为发酵过头了点 导致整形时湿湿的 又加了约40克中筋粉
2022-05-31
3 3
亲测不能用马苏里拉芝士碎代替 不能用纯牛乳牛奶 太稀了 我只用了320ml的牛奶 后来我又加了40克糯米粉 才勉强搅拌稠 冷藏后不成形 失败了🙈
2022-05-31
1 0
VV今天炸厨房了吗
