手揉日式海盐牛角包🧂(水合法💧超轻松)
包了葡萄干奶酪,过火了一丢丢,好好吃
2020-06-09
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火龙果麻薯欧包
加了柠檬,还是有一点变色
2020-05-29
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只需一次发酵的椰浆吐司,椰香浓浓
加了一些全麦粉,用了二发,手揉的,出来结果自己还是很满意的,组织细腻,超级拉丝。不容易啊,这几天加了全麦粉做的土司就没有成功过😂今天终于成功了😜
2020-05-21
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全麦咖啡吐司
材料减半做的,一发很好,感觉二发没到时间,烤出来高度不够,我心急了😂觉得咖啡味道有点淡,下次放两袋滤袋咖啡试试。
2020-05-17
能秀朋友圈的波兰酵头欧包
非常香,好吃
2020-05-11
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低卡版巴斯克芝士蛋糕
刚出炉,为啥缩了好多😂
2020-05-10
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可可麻薯软欧
第一次做,不会做造型,丑丑的,不过味道好极了
2020-05-08
🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
第一次学习做土司,图一是昨天的,揉了好久出不了手套膜,烤出来没拉丝,口感一般;图二是今天的,今天出了不是很好的膜,烤出来居然拉丝了,口感明显好多了。晚上又备下材料了,准备明天再练习😂
2020-05-07
2020年04月29日
2020-04-29
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人见人爱好吃香喷喷的豆渣饼🤭🤭🤭
做完豆腐剩的豆渣不浪费,煎成好吃营养的饼子。
2020-04-27
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自制豆腐脑、豆腐、香干、腐乳(超详细零失败)
做完深深觉得自制太麻烦了😥,也好纳闷外面5毛一块的豆腐怎么能赚钱,自制成本不低啊!不过入口的食物还是安全最重要!
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荷兰宝贝松饼(Dutch baby)
减了一半黄油,第一次就成功了👏
椰香华夫饼
紫薯山药球(哈哈,真的是个大球,吃一个就能饱腹)