鲈鱼蛋卷 宝宝辅食食谱
还不错、最后多了一点鱼泥、做了西兰花丸子
2023-10-01
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🥮双倍浓郁｜川宁伯爵红茶广式月饼｜自制茶香月饼馅料
用的乌龙茶，味道也不错，不腻，有清香
2023-08-27
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原创首发——广式生椰拿铁软心月饼
很棒、口感不错
广式月饼 风炉版
花重金买的模具，第一次皮做的太软了,这个方子OK的，我面粉加的最大量，有点干，下次少一点， 单层温度风炉预热200，送烤箱后降到180，4-5分钟，后面预热180度，再烤150度11分钟-12分钟 多层同烤预热220度，其他的一样
2023-08-24
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破壁机系列之玉米汁🌽
好喝，加水650ml
2023-02-16
红豆沙馅
第一次做、500g豆，200g油，230g糖，一点点木糖醇糖浆 做蛋黄酥，现在还有点软驱，不知道凉了会不会硬一点
2023-02-14
松软水蒸小米糕
第一次做，50g糖还是有点甜了，味道还不错、破壁机蔬菜模式打了三遍
2023-02-07
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圣诞树草莓蛋糕 芋泥夹心 超详细教程 不用抹面 轻松搞定奶油蛋糕
第一次做，抹茶没有化开、所以淡奶油一点抹茶疙瘩，裱花也没有特别满意，之后继续尝试吧 为了抠圆把家里大大小小的原型物品都搜刮了遍，还算满意。最后剩余一点边角料做了一个小盒子
2023-01-08
草莓炸弹
为了做这个特地跑了好几个超市买了一个7寸的圆碗🤣🤣 草莓酱放了60g糖，熬的太久了，加了吉利丁片然后放冰箱冷藏，结果就成了果冻一样的，下次不能熬那么久了、还是要有点流动性，太浓稠抹胚也很难，机智的我后面又加了一点淡奶油抹面， 冬天打淡奶油就...
2023-01-05
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好吃到哭的豆沙圈面包‼️万能餐包方子 速速收藏
最近很想吃豆沙，这个简单，150度25分钟、烤的表皮有点脆了
2022-07-23
南瓜吐司
南瓜的爆发力就是强～刚出炉等待晾凉
2022-07-22
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做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮
35g一个面团，里面加了腊肠，180度，10分钟就好，面团感觉太干了、搅打不成团、需要手揉
2022-05-16
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